Sodium Tartrate 酒石酸钠

产品简介：

Sodium Tartrate 是一种具有抗氧化活性的 pH 调节剂。Sodium Tartrate 在高温下加热时特别有效地延缓水解，导致植物油的酸值 (AVs) 增加。

产品特性：

1.      CAS NO.：868-18-8

2.      分子式：C4H4Na2O6

3.      分子量：194.05

4.      外观：白色固体

5.      纯度：≥98%

6.      化学结构图

保存条件: 

2~8℃避光保存，有效期3年。

注意事项：

1.      配成溶液，请分装保存，避免反复冻融造成的产品失效。溶液-80°C储存时，请在6个月内使用，-20°C储存时，请在1个月内使用。

2.      为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。

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